녹두는 물에 불려 놓는다
불은 녹두는 손으로 비벼서 껍질을 까준다
고사리도 미리 불려놓고
손으로 치댄후 몇번을 씻어낸다
이정도면 깨끗하죠?
껍데기도 많이 나오네요
숙주나물도 준비해 놓고
녹두는 믹서기에 갈아준다
김치는잘게 썰고 고사리도 썰고 숙주나물은 삶아서 짜놓고 돼지고기는 반근정도 갈아오고
참기름 넣고 소금을 조금넣고 조물락
찹쌀도 믹서기에 갈아 놓은것
모두 한곳에 집합 계란 한개도 톡 깨넣고
골고루 섞이도록 손으로 잘뒤집어준다
한국자 퍼서
도톱하게 노릇노릇하게 지져 준다
맛있겠죠?ㅋㅋ
