남자의 힘이 솟는다. 남편을 위한 파워 요리
남성 파워의 근원은 신장의 기능이 튼튼한지 여부로 판단하는 경우가 많다. 특히 신장이 안 좋을 경우 허리가 아프거나 발기가 잘 되지 않는데 신장의 기능이 튼튼해지면 이런 것들이 많이 해소된다. 정력제의 대부분은 신장의 기능을 좋게 해주는 것. 특히 검은색을 띠는 음식이 그 대표격이다. 검은 음식은 신장의 기능을 강하게 해줄 뿐 아니라 비타민, 무기질 등의 영양분을 다량 함유하고 있다. 또한 몸이 냉한 남성은 혈액 순환이 잘 되지 않아 정력이 약한 경우가 많은데 이런 현상을 해소하는 음식도 좋은 파워 음식이 된다.
구운 마늘 샐러드
재료
마늘 6쪽, 양상추 2잎, 오이 ¼개, 파프리카(노랑, 주황, 빨강) ¼개씩, 마늘소스(마늘 4쪽, 올리브 오일 3큰술, 레몬즙 2큰술, 식초 1큰술, 황설탕 1큰술, 소금 ½작은술, 후춧가루 약간)
만들기
1. 마늘은 편으로 썰어 기름 없는 팬에 구워서 식힌다.
2. 양상추는 뜯어서 물에 담가두고, 오이는 3cm 두께로 썬다. 파프리카는 채썰어 준비한다.
3. 소스에 들어갈 마늘은 올리브 오일에 볶아서 식힌 다음 나머지 재료와 섞어서 간다.
4. 야채를 깔고 그 위에 구운 마늘은 얹은 다음 마늘소스를 끼얹어 낸다.
Tip
1. 피로회복&체력증강제인 마늘_마늘에 있는 게르마늄이 비타민 B1과 결합하면 비타민 B1을 무제한으로 흡수, 체내에 저장한다. 우리 몸이 지치거나 피로할 때 비타민 B1이 사용되며, 이는 체력증강, 강장효과 및 피로회복 작용을 한다.
돼지고기 영양부추냉채
재료
돼지고기(항정살) 150g, 굴소스 1큰술, 생강즙 1큰술, 후춧가루 약간, 영양부추 ¼단, 붉은 고추 ½개, 양파 ¼개
파인겨자소스(파인애플링 1개, 연겨자 2큰술, 머스터드 ½작은술, 식초 3큰술, 설탕 1큰술, 물 2큰술, 소금 ½작은술, 후춧가루 약간, 참기름 1큰술)
만들기
1. 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 포 뜨듯이 썰어서 굴소스, 생강즙, 후춧가루를 넣고 10분 정도 잰 뒤 팬에 구워 식힌다.
2. 영양부추, 붉은 고추, 양파는 4cm 정도 길이로 썰어서 물에 잠깐 담갔다가 체에 밭친다.
3. 믹서에 분량의 소스 재료를 넣어 간다.
4. 볼에 고기와 야채, 소스를 넣어서 잘 버무려 낸다.
Tip
1. 신장을 보강하는 돼지고기_돼지고기는 신장에 이롭고, 신기(腎氣)가 약해지는 것을 보강한다.
2. 몸을 따뜻하게 해주는 부추_채소 가운데 제일 따뜻한 성질을 가진 부추는 신장을 보해주며 자양강장제로 효력이 크다. |
검정콩호두조림
재료
검정콩 ½컵, 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 호두 ½컵, 물엿 1큰술, 통깨·참기름 약간씩
만들기
1. 검정콩은 물에 씻은 다음 하룻밤 불려서 15분 정도 삶는다.
2. 1에 간장과 설탕을 넣어서 졸면 호두와 물엿을 넣어 더 졸인다.
3. 2가 윤기가 나면 불을 끈 다음 통깨와 참기름을 넣는다.
Tip
1. 신장을 튼튼하게 해주는 검정콩_콩 중 검은색을 띠는 것은 오장 가운데 신(腎)에 해당하는데, 빛을 잘 흡수하는 성질이 있어 자연의 에너지를 많이 가지고 있다.
2. 보혈효과 만점 호두_호두는 간장과 신장을 보호하는 작용을 한다. 신장이 허해 허리와 무릎이 약해지고 기운이 달릴 때는 호두를 먹으면 보혈효과로 힘이 생긴다.
더덕불고기
재료
더덕(중간 크기) 8개, 소금 약간, 간장 1작은술, 참기름 1큰술
양념장(고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 물엿 2큰술, 간장 ½작은술, 참기름·깨소금 약간씩)
만들기
1. 더덕은 방망이로 두들겨서 소금물에 10분 정도 담가 쓴맛을 없앤다.
2. 1의 더덕을 물기를 제거한 다음 유장(간장과 참기름)에 버무려서 석쇠나 팬에 살짝 익힌다.
3. 분량의 양념장을 만들어 2의 더덕에 바른 다음 한 번 더 굽는다.
Tip
1. 위를 튼튼하게 해주는 더덕_칼슘, 인 등이 풍부하게 함유되어 있고 사포닌 성분도 들어 있다. 특히 더덕은 강장식품으로 위를 튼튼하게 하고 폐장, 비장, 신장의 기능을 돕는다. |
그밖의 남성 파워 재료
검정깨_간장과 신장을 보하며 근육과 뼈를 단단하게 하여 허리를 강하게 한다.
미역_미역과 같은 해조류는 짠물에서 자라기 때문에 물에 해당하는 신(腎)을 강화한다.
신장 의 기능이 좋아져야 힘이 좋아진다.
우엉_우엉에 들어 있는 알긴산은 성호르몬의 분비를 돕고 강장효과가 있다. 또한 이눌린은 이뇨작용을 도와주며 신장의 기능을 강화해준다.
연근_연근에는 유리아미노산인 아스파라긴, 알긴, 트로신 레시틴 등이 포함되어 있다. 또 면역체계 활성 작용, 정력증진, 인슐린 생성 촉진 등 인체에 미치는 기능이 많은 약초이다. |
