장독대

지금은 점점 우리의 고향 마을에서 사라지고 없고, 宗宅이나 사찰에서나 볼 수 있는 풍경이지만 어머님의 냄새가 묻어나는 고향의 정취입니다. 겨울철에 소여물을 끓이는 가마솥에 콩을 삶아서, 디딜방아에서 으깬 다음, 둥근 채에 삼베 보자기를 덥고,  메주를 넣고 발로 밟아서 짚으로 만든 끈에 넣어서 안방 시렁에 주렁주렁 메 달았던 기억이 납니다. 그냥 삶은 콩으로도 먹고, 시간이 지나면 곰팡이가 생기고 딱딱해지면 ,