토양의 삼상 구조는 고상 50%, 액상 20 ∼ 30%, 기상 20 ∼ 30%로 구성되어 있다. 이들의 구성비가 적당할 때 과수의 생육은 원활해지고 건전한 과수로 기를 수 있다. 특히 액상은 식물체내의 주 구성성분으로 식물체내의 모든 대사활동을 원활하게 하여 주는 역할을 한다. 그러나 토양중의 액상의 구성비가 너무 많거나 적어도 과수 생육에 지장을 초래하는데 너무 많으면 기상의 비율이 줄어들어 뿌리의 기능이 감소되어 생육이 나빠지며 너무 적어도 식물체의 생육이 저하되고 심하면 위조현상으로 고사하게된다. 따라서 과수의 생육을 원활하기 위하여 건조 할 때는 관수해주고, 물빠짐이 나쁜 토양이나 습할 때는 배수를 하여 생육을 원활하도록 관리해야 한다.
1. 관수방법
우니나라의 평균강수량은 900 ∼ 1,300mm로 온대 과수인 단감재배에 부족하지는 않으나 강우시기가 장마철인 6 ∼ 8월로 편중되어 있고 가끔 발생하는 한발로 과수의 생육에 지장을 주는 경우가 많다. 특히 7월 하순과 8월에 발생하는 가뭄은 엽면증산과 지표면 증발이 심하여 입이 말리고 처지며, 과실의 일소과 발생 및 조기낙엽을 일으킨다. 토심이 낮고 보수력이 적은 자갈땅, 남향과 서향의 경사지 땅에서는 여름철 고온기 뿐만 아니라 가을철에도 가뭄을 받기 쉽다. 수분은 식물의 양분흡수와 물질 이동에 있어서 용매 역할을 하며 증산에 의한 온도를 조절하는 생리적 역할을 담당하므로 적당한 수분 공급이 필요하다. 관수 방법에는 표면관수, 살수관수, 점적관수 등이 있다.
표면관수는 설치비용은 적으나 물 소비량이 많으며, 살수관수는 설치비용이 많고 물의 질이 나쁜 곳에서는 여과장치를 설치하여야 한다. 최근에 많이 사용하는 점적관수는 설치비는 많이 드나 물 소모량이 적고 토양이 굳어지거나 담수상태가 되는 일은 없다. 관수방법의 장단점은 표 1과 같다.
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<표 1> 관수방법별 장단점 | |||
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구 분 |
표 면 관 수 |
살 수 법 |
점 적 관 수 |
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장 점 |
○ 시설비 저렴 |
○ 관수량이 적게든다 |
○ 관수량이 매우 적게듬 |
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(15,000ℓ/ 시간 ·10a) |
(900ℓ/시간 10a) | |
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○ 경사지에 설치가는 |
○ 토양물리성 악화 않됨. | |
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○ 관수노력 불필요 |
○ 관수 노력이 불필요 | |
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○ 경사지에 설치가능 | |
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단 점 |
○ 관수량이 매우 많이 필요 |
○ 시설비가 매우 비싸다 |
○ 시설비가 비싸다 |
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○ 노력이 많이듬 |
○ 토양 물리성 악화 및 토 |
○ 수질에 따라 여과 장치를 | |
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○ 토양 유실이 많고 경사지 |
양 유실 조장 |
해야한다. | |
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설치가 불가 |
○ 피스톤 펌프의 고장 잦음 |
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○ 습해 우려가 있음 |
○ 수질에 따라 여과 장치를 |
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해야한다. |
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2. 관수시기
우리나라의 과수 재배에서는 5월 중 · 하순에서 6월 중순까지 1차 한발 시기이고 9월 한달이 2차 한발시기다. 낙엽과수에서 1차 한발기시는 생육이 왕성한 시기이고, 2차 한발시기는 과실의 성숙 및 착색이 되는 시기로 1차 한발의 피해가 2차 한발의 피해보다 클 경우가 많다. 일반적으로 10 ∼ 15일간 20 ∼ 30mm의 강우량이 없으면 관수를 시작해야 하며, 사질토, 경사지 하천부지, 청경재배지에서 7 ∼ 10일간 비가 내리지 않으면 관수를 해주어야 하며 토양 수분이 pF 2.7 이하이면 관수해야 한다.
3. 관수량
관수량은 유효토층의 수분함량이 포장용수량 이하로 될 때까지 관수할 필요가 없다. 과잉의 수분은 토양을 세탈하기 때문이다. 최대관수량(lmax)은 다음식에 의하여 계산된다.
Fc : 포장용수량(v/v), Fm : 수분함량(v/v), D : 토층깊이
즉, 뿌리가 물을 흡수할 수 있는 유효토심내 각 토층의 현재 수분량을 포장용수량으로 높이는데 소요되는 물이 총량이 관수량이 된다. 예를 들면 유효토심의 두께가 15, 20, 25cm 되는 3개의 토층이 있고 각 토층의 포장용수량이 각각 25%, 20%, 18%(v/v)이 현재 수분함량이 각각 20, 17, 14%(v/v)라면 위의 식에 의하여 23.5mm가 된다.
관수량은 과수의 생육시기에 따라 달리 조절되는 것이 일반적으로 과수의 생육기에는 포장용수량을 채우도록 하지만 결실기에는 보통 포장용수량의 약 80%로 한다. 일본에서 토성별 관수시기 및 관수량의 예는 표 2와 같다.
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<표 2> 과수원 1회 관수량과 관수 간격 | |||
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토성 |
1회 관수량(㎜) |
관수 간격일수 |
비고 |
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사 질 |
20 |
4 |
○ 깊이 30㎝를 목표로함 |
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양 토 |
30 |
7 |
○ 토양관리는 나무밑에 짚을 |
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점 질 |
35 |
9 |
깔고 나무사이를 초생한 경우 |
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長野縣, 果樹指導指針, 1987 | |||