회원 시골흙집지기님, <백년초 효소 담그기>
오늘은 흙집뜰안에 있는 백년초를 효소를 담그었다
처음으로 백년초를 수확해서
백년초사랑님의 아는 지인들 한테 조금씩 나누어 주고 남는 것으로 효소를 담았다.
추위를 강하게 견디어서 천년초라고
한단다
우선 백년초를 씻어서 물을 빼주고
반으로 갈라서 설탕과 버무려서 통에 넣었다
장독에 해야는데? 없어서 이번은 그냥
통에다 했다
감기나 천식등 백가지의 효능이 있다는데 ?
꾸준히 먹어 보련다
백년초 유래는 백가지병을 고치고 백년을
살게 한다는 뜻이라고 한다.
