이원일 - 낫띵배럴~♬
● 재료
칼국수면, 낫토, 된장, 카망베르치즈, 체다치즈, 인스턴트 육개장, 총각김치, 참기름,
베이컨용 삼겹살, 양파, 대파, 고추, 다진 마늘, 후추, 고춧가루, 전분, 깨, 달걀, 라면, 즉석밥
● 조리방법
1. 양파, 대파, 고추를 잘게 썬다.
2. 베이컨용 삼겹살을 적당한 크기로 썰어 팬에 볶다가, 다진 마늘, 후추를 넣는다.
3. 2에 손질한 양파, 대파, 다진 총각김치, 고춧가루를 넣고 볶는다.
4. 카망베르치즈와 체다치즈를 전자레인지에 돌려 녹인다.
5. 낫토를 으깬 뒤, 된장과 섞는다.
6. 낫토된장에 녹인 치즈, 다진 마늘, 고춧가루를 넣고 섞어 청국장을 만든다.
7. 팬에 볶은 삼겹살과 채소에 인스턴트 육개장을 붓고 끓인다,
8. 7에 뜨거운 물에 갠 청국장을 넣고 끓이다가, 후추를 넣는다.
9. 전자레인지에 즉석밥을 넣고 돌린다.
10. 끓는 물에 라면을 삶는다.
11. 청국장에 전분물을 넣는다.
12. 그릇에 밥을 담고, 달걀노른자와 잘게 부순 깨, 참기름, 잘게 썬 대파를 올린다.
13. 삶은 라면을 그릇에 담는다.
14. 라면 위에 청국장소스를 올린다.
15. 밥을 곁들여낸다.