추석상차림을 알아봐요~~! 1. 시대별 추석의 의미변화 추석(秋夕: 한가위)은 음력으로 8월 15일 입니다. 설, 한식, 단오와 함께 우리 민족의 4대명절로 그중에서도 가장 큰 명절이죠. 추석이란 명칭은 글자그대로 달 밝은 가을밤이란 뜻으로 연중 8월 보름달의 달빛이 가장 좋다고 하여 붙여..

♣우리 몸에 유익한 생활정보 50가지♣ 1. 참외와 땅콩을 동시에 섭취하면 위경련을 일으킬 수 있다. 2. 단 음식은 침의 분비가 많은 식사직후에 먹는다. 3. 숙취에는 오이 한 개 반을 즙내 마시면 속이 편해진다. 4. 폐경여성에게는 콩, 자두가 좋은 식품이다. 5. 복숭아 과육은 담배의 니코..

♣생활상식 모음 93가지♣ 1.지방간, 혈중지방에 겨울 굴이 아주 좋다 간기능이 파괴되어 GOT, GPT가 높으면 매우 위험한데, 겨울의 바닷굴은 아주 좋은 치료식이다. 그 원리는 조혈(造血)과 정혈(精血)인데, 굴은 양쪽 다 강하게 작용하며 특히 철분, 망간, 미네랄군, 아미노산, 글리코겐, 타..

1.....마늘을 쉽게 까는 방법 요즘 마늘이 제철이죠 마늘 뿌리부분을 0.5mm자릅니다.전자렌지에 마늘을 넣고 30초가량 돌립니다.. 꺼내서 머리만 살짝 눌러주면 마늘 알맹이가 쏘~옥 빠집니다 이렇게 하면 마늘을 쉽게 빨리 깔수 있을 뿐더러 눈물,콧물,손이 짓무르는것을 막을수 있답니다.. 2..

전국 맛집 총정리 3년간 여행하며 정리한 전국맛집 ver. 2.0 Version 2.0은 Version 1.5에 비해 10여곳의 음식점이 추가되었고 제주도 맛집이 지역별로 세분화되었습니다. 그리고 서울과 제주도의 지도를 추가해서 위치파악이 쉽도록 했습니다. 다른지역도 적당한 지도가 확보되는대로 추가하도록 하겠습니다. 2010. 11. 10. 현재 - 계속 업데이트됩니다. [서울맛집] [서울맛집 / 강남구맛집 / 논현동맛집] 논현쭈꾸미 - 매운맛이 다같은 매운맛이 아니다 [서울맛집 / 강남구맛집 / 논현동맛집] 문어夜 - 문어야 놀자 [서울맛집 / 강남구맛집 / 논현동맛집] 수타손짜장 - 칼칼한 짬뽕이 생갈날때... [서울맛집 / 강남구맛집 / 논현동맛집] 홍바이 - 훠궈가 맛있는 집 [서울맛집 / 강남구..

(서울=뉴스와이어) 한국소셜미디어진흥원(원장 최재용)은 휴가철을 맞아 스토리가 있는 강원도 평창군 봉평면의 '맛집 베스트 10'을 선정하고 이를 순차적으로 선보이며, 그 여덟번째로 봉평에 위치한 '옥봉식당'을 소개한다. "평창 관내에서 토종 순대를 만드는 집이 없어요. 힘들지만 우리가 안 만들면 옛날 순대를 만드는 사람이 없어지는 거고 옛날 음식 하나가 사라지는 겁니다. 그 점에서 보람은 있어요"라며 뿌듯한 표정을 지어 보이는 옥봉식당 곽희옥 대표. 곽 대표가 지금의 옥봉식당을 하게 된 것은 참으로 우연한 일이었다. 식당을 하기 전 인근에서 전세로 들어가 선물의 집을 하고 있었는데 집 주인이 망해서 경매로 그 집이 넘어가게 되었다. 음식점은 생각지도 못 했는데 어쩔 수 없이 그 집에서 못 살고 나오게 됐..

기타 응급상황 발생 시 눈길과 빙판길을 만나면 꼭 조심하세요! 겨울철 운전 요령! 눈길과 빙판길을 만나면 웬만큼 숙련된 운전자라도 힘겨울 때가 많습니다. "눈 쌓인 길을 달릴 때는 노면 상태를 면밀히 확인하고 속도를 낮추는 게 중요하다" 이 말은 눈길과 빙판길 운전자에게는 반드..

사실 뭐 항상 저도 깨끗하게 단장해놓고 있는건 아닙니다. 널어놓고 있다가 갑자기 들어 닥치는 손님들로 인해 당황한적도 있고. 차곡차곡 싱크대에 탑을 쌓아놓는적도 많고...ㅎㅎ 이러다가 가끔 방송이나 촬영이 잡히는 날에는 정리하느라 죽음이죠..ㅋㅋㅋ 그렇다고 어디 다 때려다 ..

[맛집]광주서 내로라하는 ‘게장 백반’ 집들 기사 게재일 : 2011.01.07 돌담에 나뭇가지에 아직 눈꽃 소담스런 며칠 전, 광주 북구 용두동 쪽 어느 꽃게장집을 찾았다. 썰렁하다. 손님이 거의 없다. 연초이고 이른 점심 탓인가 생각하며, 자리를 잡았다. 꽃게탕과 게장, 꽃게무침 등이 한꺼번에 나온다는 메뉴판이다. 게장백반을 주문했다. 반찬이 차려졌다. 보통의 백반이다. 맛집 소개를 염두에 둔 밥상을 받으면, 항상 이 밥상의 특성이 무엇인지를 생각한다. ‘비린내도 없고 맛도 담박하니 괜찮다, 집밥처럼 편안한 밥상이다’고 애써 정리하려니, 이집 말고 그동안 다녔던 잊고 있었던 게장집들이 떠올랐다. 새로운 집이 옛집들만 못하니, 그 옛집들을 소개한다. ▶계림동 ‘승주네게장백반’= 뻘뻘 살아있는 돌게로 담..