모토카와 - 스바라시멘 ● 재료 돼지고기, 컵라면, 애호박, 깻잎, 견과류, 표고버섯, 갓김치, 냉면면, 청포도, 명란젓, 멸치볶음, 달걀, 전분, 올리브오일, 소금, 간장, 맛술, 후추, 고춧가루 ● 조리방법 1. 컵라면의 면에 끓는 물을 부어 익힌다. 2. 끓는 물에 냉면면을 넣고 익힌 뒤, 체에 밭..

최현석 - 짐승롤 ● 재료 돼지고기, 인스턴트 LA갈비, 크림치즈, 우유, 토마토소스, 달걀, 표고버섯, 휘핑크림, 대파, 양파, 레몬, 밀가루, 소금 ● 조리방법 1. 냄비에 각각 우유와 휘핑크림을 붓고 끓인다. 2. 돼지고기, LA갈비, 표고버섯, 대파, 양파를 적당한 크기로 썰어 기름을 두른 팬에 ..

영양소 모두...10월 제철음식 7가지 가을은 먹을거리가 풍부한 계절이다. 물오른 맛과 영양소를 자랑하는 가을 제철음식을 먹고 가을 햇볕을 쬐면 건강이 저절로 찾아온다. 미국 인터넷 매체 허핑턴포스트와 한국건강관리협회 자료를 토대로 10월에 꼭 맛봐야 할 제철음식 7가지를 알아본..

신장에 좋은 음식과 나쁜 음식 신장의 대표주자는 검은콩 검은깨 이른바 블랙 푸두가 좋다고 합니다 이뇨작용에 좋은 수박씨와 옥수수 수염은 신장 기능을 회복 시켜줍니다 그리고 팥도 신장에 도움을 주며 새우 굴 해삼 가물치 장어 잉어 등도 신장에 좋은 음식입니다. 그려면 신장에 좋..

신장에 좋은 약초와 과일 일반적으로 그러하듯 우리 신체에 2개가 있는 장기는 대개 어느 정도 악화 되기 전까지는 증상이 겉으로 나타나지 않아서 더 조심스럽습니다. 신장에 좋은 약초에 대해 말씀 드리기 앞서 신장의 기능과 역할에 대해 간략하게 이야기 하겠습니다. 흔히 콩팥이라 ..

1. 사과 : 이질, 설사, 변비, 구토, 두통에 좋은 약이 된다. 얼굴에 마른버짐이 생기거나, 피부에 윤기가 없고 푸석푸석할 떄는 사과잼을 바른다. 저녁에 바르고, 다음날 아침에 닦아 내고, 깨끗이 세수하는데 열흘정도 하면, 피부가 깨끗해지고 40~50대 여인도 10대 소녀 같은 피부가 된다...

[비바리의 몸을 살리는 친환경 밥상] 연근샐러리피클·연근샐러드·연근전·연근초밥 대구시 동구 반야월, 대림, 사복, 금강동 일대는 전국 최대 연근 생산지이다. 연근은 수생의 여러해살이 초본식물로 땅속줄기 선단에 연근을 형성한다. 얕은 연못이나 깊은 논을 이용하여 재배하며 우..

생 들기름 먹고 健康으로 長壽하자 생 들기름 먹고 健康으로 長壽하자 들기름의 효능 : 콜레스테롤 ‘낮추고’ 건강 ‘올리고’ 들깨는 꿀풀과에 속하는 한해살이 재배식물로서 인도, 말레이시아, 이집트 지방이 원산지이다. 우리 나라를 비롯하여 중국, 일본, 이집트 등지에서 재배되어 ..

바쁜 일상에 쫓겨 아침을 거르는 일이 많은 현대인, 다이어트나 오랜 식습관 등으로 아침에 밥을 먹지 않는 경우가 많은데요. 당신이 건강을 생각해 아침 대신 챙겨 먹던 식품들이 되레 몸에 해가 되는 경우도 있습니다. 공복에 섭취하면 건강에 해가 되는 식품들을 소개합니다.

정호영 - 오징어 카니발♬ ● 재료 오징어, 태국고추, 달걀, 전분, 설탕, 소금, 버터, 마늘, 식용유, 고춧가루, 청양고추, 대파, 케첩 ● 조리방법 1. 오징어의 껍질을 벗긴다. 2. 껍질을 벗긴 오징어를 적당한 크기로 썰어 핸드블렌더에 넣는다. 3. 오징어가 담긴 핸드블렌더에 전분, 달걀흰자..