여름 즉석김치 얼갈이통겉절이 ■ 준비재료 얼갈이배추 500g, 배추절임물(물 1컵, 굵은소금 6큰술), 쪽파 30g, 찹쌀풀(찹쌀 3큰술, 물 2컵), 김치양념(송송 썬 홍고추 5개 분량, 깍둑썬 양파 ½개 분량, 굵은 고춧가루·매실청 3큰술씩, 멸치액젓 8큰술, 마늘 5쪽, 생강 1/8쪽), 통깨 약간 ■ 만들..

정력에 좋은 약초 및 식품과 음식 ▶ 정력에 좋은 약초 · [비수리] [골쇄보] [삼지구엽초] [적하수오] [한련초] [쇠무릎; 뿌리를 여성의 정력제로 활용] ▶ 정력에 좋은 식품 및 음식 마늘- 정력, 음욕이 동하는 강장제 ·양파- 부교감 신경을 활발하게 하여 성생활에 도움 ·당근- 스태미나 ..

건강한 발효식품 청국장찌개 영양가 손실 없이 끓이는 방법 꼬롬한 냄새가 나면서 고향을 떠 올리게 되는 청국장 찌개랍니다^^ 싫어하시는 분들도 계시겠지만 좋아하시는 분들은 거의 폭풍흡입들 하시죠 ㅋㅋㅋ 구수한 콩알이 그대로~~~ 건강이 그대로~~~ 구수한 고향의 내음이 솔솔~~ 오..

대박이란 말이 절로 나오는 우거지 감자탕 돼지 등뼈,감자, 얼갈이 배추,양파,들깨 가루,깻잎 쌀쌀한 바람이 불면~~ 딱~~하고 생각나는 녀석중 최강자~~ 우거지 감자탕 준비했어요~~^^* 제가 만들고도 맛을 보는 순간~~ 대박~~이라는 말이 절로 나오니~~ 한국에서 먹던 그 어느 감자탕 집과 비..

탕평채 나의 평가 난이도 시간 40분 분량 식구수대로 재료 숙주나물2줌,, 미나리1천원 어치 ,청포묵1/2모 소고기,홍고추1/2개,, 노란지단 (계란1개분) 김 1장 참기름.식초, 설탕, 소금 나만의 요리방법 참으로 오랫만에 탕평채를 하였답니다. 주로 ..야채가 많이 들어간 음식이라 제가 참 좋아..

요리명 쟁반라면 푸짐한 쟁반라면을 만들어 보세요...꼬들꼬들하게 라면을 삶아서 아삭한 야채와 함께 준비하며 더욱 맛있는 요리가 되지요 조리시간 40 분 칼 로 리 415 kcal 분 량 2 인분 재 료 주재료 라면 1개, 쇠고기(사태) 100g, 계란 1개, 꽃상추 3장, 깻잎 5장, 치커리 약간, 양파 1/2개, 방..

여름철 대표 보양식! 재료 선택에서 끓이는 방법까지’ 어린 닭에 인삼과 마늘, 대추, 찹쌀 등을 넣고 푹 고아서 만든 음식으로 계삼탕이라고도 한다. 원래는 영계를 자작하게 고아서 ‘영계백숙’으로 먹던 것을 인삼을 넣어 계삼탕으로 먹게 되었으며 지금은 삼계탕이라고 명칭이 굳어..

복날 먹는 음식과 세시풍속 이번 주말에 입맛에 맞는 보양식을 맛있게 골라드시고 기력충전하시어 올 여름 내내~건강하게 지내시면서 다음 주에 새로운 또 한주를 활기차게 맞이 하세요. 장어구이 약닭과 찬 낙삼탕 전복과 보양식상 웰빙산채식상 흑두부와 쌈채식단 x닭도리탕x → ☞닭&..

♤ 고구마 줄거리 고등어 조림 ♤ 재료 고등어 3마리, 삶은 고구마 줄거리 적당량, 청,홍 고추 5개 다시마 1장, 양파1개, 대파1대, 물 적당량 * 다시마물 대신에 다시마를 넣어 보려고 합니다. *조림양념:간장2큰술, 고추장2큰술, 된장2큰술,고춧가루2큰술, 설탕1/2큰술,맛술2큰술, 청주2큰술, ..

★건강기원體質別(체질별)伏(복)날★ 태양인은... 땀을 너무 많이 내는 일은 삼가해야 하며, 기름기가 적은 담백한 고기나 녹황색 채소, 해조류가 권할 만하다. 태음인은... 체중의 증가를 경계하며 담담한 맛과 약간 쓰고 더운 음식이 좋다. 달고 신 음식은 피하는 것이 좋다. 지방질이 적..