갈팡치팡 오세득 - 갈팡치팡 ● 재료 갈치, 코코넛워터, 황도, 적양파, 자숙새우, 카레가루, 시금치, 스리라차소스, 양파, 레몬, 대파, 다진 생강, 청주, 전분, 소금, 간장, 화이트와인, 달걀 ● 조리방법 1. 끓는 물에 청주, 양파, 레몬을 넣고 끓인다. 2. 갈치의 비늘을 벗겨낸 뒤, 살만 발라낸다. 3. 핸.. 카테고리 없음 2016.12.07
귯갈~ 미카엘 - 귯갈~ ● 재료 갈치, 훈제연어, 애플비네거, 소금, 꿀, 적양파, 파프리카, 케이퍼, 블랙올리브, 아보카도, 마늘, 양파, 당근, 레몬, 통후추, 고춧가루, 후추, 소금 ● 조리방법 1. 냄비에 애플비네거, 올리브오일, 통후추를 넣고 끓인다. 2. 1에 슬라이스한 마늘을 함께 넣고 끓이다.. 카테고리 없음 2016.12.07
아보카도롤모델 백승욱 - 아보카도롤모델 ● 재료 아보카도, 안창살, 자숙새우, 훈제연어, 파프리카, 발사믹식초, 케일, 시금치주스, 케일주스,된장, 고추장, 블랙올리브, 사과, 애플비네거, 스리라차소스, 양파, 마늘, 레몬, 소금, 후추, 식용유 ● 조리방법 1. 끓는 물에 소금을 넣는다. 2. 안창살에 소금, .. 카테고리 없음 2016.12.07
아돔케어 최현석 - 아돔케어 ● 재료 갈치, 명란젓, 자숙새우, 시금치, 아보카도, 브로콜리, 시금치딥, 황도, 블랙올리브, 우유, 후추, 레몬, 버터 ● 조리방법 1. 돔 모양 틀에 버터를 바른 랩을 깐다. 2. 아보카도를 얇게 슬라이스 한 뒤, 틀 안에 담는다. 3. 갈치의 비늘을 벗겨낸 뒤, 내장을 제거하고 .. 카테고리 없음 2016.12.07
6가지 맛에 숨어 있는 놀라운 건강비밀 6가지 맛에 숨어 있는 놀라운 건강비밀 놀라운 건강비밀을 품고 있는 6가지 맛. 어느 것 하나 부족해서도 안 되고 넘쳐서도 안 되는 건강의 대명제. 고태홍 박사는 “여섯 가지 맛이 우리 몸 속의 오장육부와 어떻게 연관되어 있는지 알게 되면 그 신비로움에 놀라움을 금치 못하게 된다... 카테고리 없음 2016.12.05
뇌를 깨우는 식품들 [뇌를 깨우는 식품들] ● 의욕을 불러일으키는 식품 - 죽순, 돼지고기, 달걀, 마늘 신경전달물질을 구성하는 요소인 아미노산 중에서도 뇌를 각성시켜 활성화시키는 성분이 티로신이다. 티로신은 뇌 안에서 효소와 화학반응을 일으켜 뇌를 흥분시키는 물질인 도파민과 노르아드레날린(노.. 카테고리 없음 2016.12.04
홍삼 먹을 때 꼭 확인해야 할 5가지 홍삼 먹을 때 꼭 확인해야 할 5가지 면역력을 증진 건강식품의 베스트셀러는 단연 ‘홍삼’이 꼽힌다. 홍삼의 효능은 공식적으로 면역력 증가, 피로해소, 기억력 개선, 혈소판 응집력 억제를 통한 혈액순환 개선, 항산화 등 5가지로 정하고 있는데, 이 기능을 발휘하는 성분이 바로 진세노.. 카테고리 없음 2016.12.04
콜레스테롤 낮추는 식품 5가지 콜레스테롤 낮추는 식품 5가지 혈중 콜레스테롤을 줄여주는 스타틴 제제가 심혈관질환을 예방하는 효과가 확실하다는 연구결과가 나왔다. 미국 오리건 보건과학대학 의료정보학, 임상약학 연구팀이 지금까지 발표된 관련 연구논문 19편을 종합 분석한 결과, 스타틴이 심혈관질환을 억제.. 카테고리 없음 2016.12.04