이연복 - 천하젤면 ● 재료 돼지목살, 애호박, 아스파라거스, 샐러리, 굴소스, 밀가루, 옥수수전분, 감자전분, 소금, 양파, 당근, 대파, 마늘, 고춧가루, 청양고추, 간장, 맛술, 참기름 ● 조리방법 1. 볼에 밀가루, 옥수수전분, 감자전분, 물 (2:3:5:10) 을 넣고, 소금을 넣어 반죽을 만든다. 2. 넓..

정호영 - 우동 노 미 ● 재료 콜라, 불고기용 소고기, 인스턴트 우동, 달걀, 양파, 대파, 당근, 청양고추, 맛술, 간장, 설탕 ● 조리방법 1. 불고기용 소고기에 콜라를 부어 재운다. 2. 양파는 굵게 채 썰고, 대파는 칼집을 낸 후 적당한 크기로 썬다. 3. 기름을 두른 팬에 썰어둔 양파와 대파를 ..

이원일 - 알콜달콤 ● 재료 복숭아맛 술, 딸기맛 술, 레몬맛 술, 크루아상, 딸기 초콜릿 과자, 달걀, 설탕, 레몬, 버터 ● 조리방법 1. 달걀은 노른자만 분리해 두 개의 볼에 나눠 담는다. 2. 팬에 복숭아맛 술과 딸기맛 술을 넣고 끓여 졸인다. 3. 달걀노른자가 담긴 두 개의 볼에 설탕을 넣고 ..

샘 킴 - 살몬의 지혜 ● 재료 연어 통조림, 훈제닭가슴살소시지, 베이컨, 크루아상, 사과맛 음용식초, 아로니아액, 달걀, 양파, 대파, 소금, 후추, 마요네즈, 전분 ● 조리방법 1. 연어 통조림의 기름기를 뺀다. 2. 양파를 잘게 다진다. 3. 훈제닭가슴살소시지를 잘게 다진다. 4. 잘게 다진 양파..

이연복 - 쌈싸시지 ● 재료 어육소시지, 소고기 등심, 매실맛 술, 땅콩버터, 달걀, 청양고추, 양파, 당근, 대파, 마늘, 밀가루, 소금, 식용유, 전분, 간장, 후추 ● 조리방법 1. 볼에 밀가루, 소금, 뜨거운 물, 식용유를 넣고 치대 익반죽한다. 2. 반죽을 길게 밀어준 뒤, 적당한 크기로 떼어낸다..

이찬오 - 설레기 없수 ● 재료 고형카레, 훈제 닭가슴살, 코코넛 밀크, 말린 바나나, 아이스 망고바, 아이스 파인애플바, 육포, 버터, 소금, 후추 ● 조리방법 1. 종이포일 가운데에 고형카레를 으깨어 바른다. 2. 훈제 닭가슴살을 슬라이스 해서 고형카레 위에 얹는다. 3. 종이포일 테두리를 ..

미카엘 - 싹쓸이 팬 ● 재료 방울토마토, 페타 치즈, 달걀, 양파, 풋고추, 후추 ● 조리방법 1. 방울토마토의 꼭지를 떼어낸다. 2. 양파를 채 썬다. 3. 풋고추는 꼭지와 씨를 제거하고 잘게 썬다. 4. 기름을 두른 팬에 채 썬 양파와 잘게 썬 풋고추를 볶는다. 5. 방울토마토를 적당한 크기로 썰..

김풍 - 맛있을 고양 ● 재료 고등어, 고형카레, 우유, 달걀, 맥주, 밀가루, 전분, 라면스프, 맛술, 버터, 밀가루, 레몬 ● 조리방법 1. 양파는 밑둥을 잘라내고, 칼집을 여러 개 낸 뒤 손으로 벌려 꽃모양을 만든다. 2. 볼에 밀가루, 전분, 라면스프를 넣고 섞어 튀김가루를 만든다. 3. 꽃모양으..

최현석 - 못 먹어도 고! 등어 ● 재료 고등어, 명란젓, 방울토마토, 코코넛 밀크, 우유, 양파, 화이트와인, 밀가루, 후추, 올리브오일, 소금, 버터 ● 조리방법 1. 고등어의 껍질을 제거한다. 2. 양파를 적당한 크기로 썰어 기름을 두른 팬에 볶는다. 3. 껍질을 벗긴 고등어에 밀가루를 묻힌다. ..

오세득 - 돼새찌개 ● 재료 삼겹살, 새우젓, 목이버섯, 양파, 대파, 청양고추, 마늘, 다진 마늘, 고춧가루, 간장, 즉석밥 ● 조리방법 1. 양파와 대파를 적당한 크기로 썬다. 2. 기름을 두른 팬에 양파를 먼저 볶다가, 대파를 넣고 함께 볶는다. 3. 삼겹살을 적당한 크기로 썰어 팬에 넣고 함께 ..