맛있는 미역국 끓이기~ ★ 요리재료 재료: 미역 20g,쇠고기 200g, 쌀뜬물 9컵 ,참기름 1~1.5큰, 국간장 2큰, 멸치액젓 5~6큰술,다진마늘 2큰술 상황 한끼식사 재료 건어물류 방법 끓이기 요리팁 미역국을 끓일때, 쌀뜬물과 멸치액젓을 이용해 끓여보세요.. 훨씬 깊고 풍부한 맛을 내실수 있을거..

신김치말이 주먹밥 매번 명절이 다가오면 엄마가 입안에 쏙쏙 !! 넣어 주는 김치말이 주먹밥이에요. 저희 집은 산적을 붙일 때, 김치도 넣는데요. 시원한 맛도 나고 좋은데.. 줄기는 쓰고 나머지 이파리에 밥을 돌돌 싸서 전 부치는 제게 엄마가 제 입속에쏙쏙 ~~ 넣어줘요. 아침 식사로도 ..

잔치상에 절대 빠지면 안되는 음식 중 하나가 잡채지요~ 따로 다 볶아내야 하기 때문에 손은 무지 가지만 그만큼 푸짐하고 맛있는... 정성이 듬뿍 들어간 요리가 또 잡채지요~ 이번 명절에도 가족들과 함께 맛있는 잡채 만들어 먹어야겠지요?^^ 재료 : 당면 150그램, 돼지고기(잡채용) 150그..

'설날 상차림, 설날음식' 으로 좋은 소고기 동그랑땡 요리재료 ● 주재료 : 소고기(한우) 다짐육 150g, 두부 120g● 소고기(한우) 밑간 : 간장 1 1/2큰술, 설탕 1/2큰술, 참기름 1/2큰술, 후추 약간● 부재료 : 다진 양파 2큰술, 다진대파 2큰술, 다진 청홍피망 각 1큰술, 다진 당근 1 1/2큰술, 다진마..

딸아이 아침입니다, 김밥을 싸다, 싸다 별걸 다 넣어 봅니다 그려, 김밥속에 넣으면 암말 않고 다 먹을 야채들을 왜 따로 놓으면 그리 안먹는지 모르겠어요. 제가 습관을 잘 못들였다구요? 천만에 말씀, 만만의 콩떡입니다요. 유치원 갈 무렵까지도 웬만한건 다 먹었었어요, 그런데 유치원..

엊저녁엔 오랜만에 콩나물밥을 해먹었어요~ 향긋한 달래 양념장을 곁들어서요~~ 역시나 울 아들 넘 잘먹습니다.. 만드는 법도 간단하니 오늘 저녁은 콩나물밥 어떻습니까^^ㅎㅎ 재료 콩나물 200g, 멥쌀과 찹쌀 1컵(반컵씩), 만들었던 소불고기 조금, 당근 슬라이스한 것 3개 물 1컵 반 달래 ..

오늘의 반찬은 ~ 메추리알 조림 ~ 국물에 밥을 비벼 먹으면 참말로 맛이 나는... 닭안심을 넣지 않고 했을때는 그냥 그랬는데 국물이 우러나선지 국물까지 달큰하면서 짭쪼롬~~^*^ 나중에 왕창 해서 어린이집 보내야겄다^^ㅎㅎ 재료 메추리 2판 닭안심 4~5개 물 3컵, 다시마 2~3개(5X5) 조림소스..

간단~하고 영양까지 만점!!! 두부달걀 햄버~그..*^^* 몇일 아파서 요리를 게을러 했더니.. 냉장고에 두부 한모가 그~대로 있는줄도 몰랐어요.. 요통기한이 오늘까지!! 부랴부랴~ 할 요리를 생각하니깐 떠오르지가 않더라구요~ 요리책을 뒤져 봤는데 눈에 띄는 요리~^^;; 아이들이 유치원과 어..

나들이 도시락으로도 괜찮은 크래미샐러드 유부초밥을 만들어봅시다 ^^ 서비슈로 햄초밥도 몇개 만들었답니다. 크래미샐러드유부초밥 2인분 재료: 시판유부2인분 한봉지, 밥 크래미 샐러드: 크래미5개 (90g), 다진양파3큰술(양파1/4개정도), 다진오이피클2큰술, 다진양배추2큰술, 마요네즈3..

♬단호박 밀크 잼♪ 요리재료 재료 단호박 1/2개, 우유1/2컵,설탕1/2컵 상황 간식 재료 기타 방법 끊이기 3000원 미만 얼마전 꽤 유명한 베이커리에 갔는데 잼종류가 참 많더라구요~ 딸기잼,사과잼등 흔히 볼수있는 잼을 비롯해 무화과잼,키위잼,밀크잼 등등~ 그 수많은 잼들은 본후 요즘 설..