☆재료☆ 두부 1모 양념장 : 간장 6큰술, 물 3큰술, 고추가루 1작은술, 설탕 1작은술, 다진마늘 1큰술, 다진대파 1큰술, 들기름 약간, 깨소금 약간 ☆만드는 법☆ 전 두부요리를 참 좋아해요... 생으로 먹든, 두부김치를 하든, 지지든, 조림하든 모두 넘넘 맛있는 것 같아요^^ 그래서 이번엔 두..

오늘은 짜장떡볶이가 먹고 싶대서 함께 만들기로 했어요. 재 료 소스: 짜장분말가루 2, 고추장 0.5, 물엿 0.5, 맛술 1, 마늘 2알, 물 250ml 주재료: 떡볶이떡, 양배추, 어묵2장, 당근, 대파 떡볶이떡을 2천원 주고 샀는데 딸래미가 열 개쯤 그냥 먹어버려서 소스의 양을 살짝 적게 잡았답니다. 원..

전라북도 전주에 있는 "이연잔치국수 (이조국수)"에서 먹을수 있는 진한 멸치육수를 듬뿍 부어주는 잔치국수를.... 여기에 야채를 올린 비빔국수까지~~ 아주 저렴한 가격이면서 맛은 정말 좋고, 여기에 무한리필까지!!!!! 전북 전주에 가면 꼭 맛보아야 할 국수를 직접 집에서 맛있게 만들..

그러고보니 그 동안 요리 마니아분들이 엄청나게 많아지셨네요...^^ 처음 뵙는 분들도 계시고~ 다른 싸이트에서 맹활약 중이신 분들도 계시고~ 다들 너무 솜씨가 좋으셔서 저도 야밤에 군침 질질 흘리고 갑니다. 이지데이가 너무너무 풍성하네요....^^ http://blog.naver.com/gutsugutsu

감자샐러드모닝빵샌드위치과&게살상추쌈밥 감자샐러드모닝빵샌드위치&게살상추쌈밥 #재료# 감자샌드위치모닝빵샌드위치:모닝빵6개,감자2개(300g), 다진당근1큰술,다진오이2큰술,캔옥수수2큰술 마요네즈2큰술,허니머스타드1큰술,후추약간 오이피클적당량,방울토마토적당량,상추6장 게살..

냉이무침~~ 봄비가 연일 내리고있네요~~~ 제발 .....햇빛을 보고싶답니다 주말에 할일도 많은데 계속 비가와서 방콕하고있다가 잠시 소강상태일때 냉이 한줌 캤어요 아직은 땅속에서 잠자고있어서 냉이 찾기가 쉽진않네요 냉이도 있는곳에 모여있네요~~~꽃이 피었다 떨어진곳에 웅성웅성~..

재료 : 달걀 2개 , 팽이버섯 1/2 봉 , 대파 약간 , 소금 약간, 이렇게 만들었어요 1. 달걀2개를 풀고, 팽이버섯을 1/3으로 잘라서 같이 잘 섞어줍니다. 2. 대파도 송송 잘라서 넣고 소금간을 적당히 해 줍니다. 3. 팬에 기름을 살짝 두르고, 재료를 앞뒤로 익혀줍니다. 4. 다 익은 부침을 가위로 8..

튀김 옷이 더 가벼워진 굴,마늘 튀김! 요리재료 굴 150g, 마늘 10쪽, 감자전분 적당량 마늘소스(다진마늘 1큰술, 소금약간,식초 2큰술, 참기름 약간,설탕 1큰술, 간장 1작은술) 상황 일상 재료 어패류 방법 튀김 요리팁 굴은 튀기기 전 수분을 충분히 제거하고 두번 튀겨야 더욱 바삭하답니다. ..

★바나나 예쁘게 자르는 방법과 달콤한 초간단 바나나 우유 ★요리팁-바나나는 잘 익어서 검은 반점 있는 것이 몸에도 좋고 바나나 우유를 만들었을때도 훨씬 당도가 높아요. 잘 익은 바나나로 하시면 더 좋답니다. 바나나는 반으로 잘라 주세요. 가장자리도 깔끔하게 잘라 주시구요. 그..

얼마전 주문한 진사골곰국하고 같이 먹을 무김치를 만들어봤어요. 설렁탕엔 역시 무김치를 먹어줘야 먹은거 같단 말예요~ 저만 그런가요? ㅋ 설렁탕집가면 나오는 무김치가 참 맛있는데 바로 그 맛을 집에서 재연해보겠어요~ 쉬워도 너무 쉬운 설렁탕집 깍두기 만드는 방법 공개합니다. ..