단군은 왜 인간이 되기를 원하는 곰과 호랑이에게 마늘과 쑥을 먹으라고 했을까? 드라큘라는 왜 마늘 앞에만 서면 무력해지고 말았을까? 그 이유를 알 수는 없지만 마늘이 얼마나 오래전부터 우리의 식생활에 함께해왔는지 알 수 있는 대목이다. 마늘이 몸에 좋다는 사실은 어린아이들도..

녹두빈대떡 100% 녹두로만든 녹두빈대떡 사람을 행복하게 만드는 녹두빈대떡 만들기 깐녹두 1봉 700g, 돼지고기(소고기) 300g, 김치 1/4쪽, 숙주 한봉지 ,파1대,마늘1T,소금조금,후추,통깨,참기름 믹서에 물과함께 녹두를 넣고 곱게 간다~ 엄지 검지로 문질러 봐서 알갱이가 안 느껴질 정도로~ ..

더덕구이 더덕향이 좋은 더덕구이 석쇠에 구워 맛난~ 더덕구이 만들기 통더덕 (200g) 유장-참기름1t ,간장⅓t, 양념- 고추장 2T, 다진파 2t, 다진마늘 ½t, 깨 1T, 설탕 1T 참기름 2t, 간장½t 할머니가 장에서 직접 까서 파는 통더덕~ 더덕 식이섬유와 무기질이 풍부 사포닌 성분이 혈액순환,정력..

뜨거운 물만 부으면 얼큰한 국밥이?대상 청정원 `정통 컵국밥` 등 간편조리식 국물요리 제품 잇따라 박미영 기자 mypark@dt.co.kr | 입력: 2013-10-23 20:34 [2013년 10월 24일자 15면 기사] <p>Your browser does not support i.</p> 올 겨울 추위가 예년보다 일찍 찾아올 것으로 예상되자 식품..

동안 피부 위한 5가지 음식 어떠한 음식을 섭취하는지에 따라 피부 나이가 달라질 수 있다. 어떤 음식에는 피부를 탄력있게 해주고 노화를 방지하는 성분이 함유돼 있다. 1. 딸기 딸기는 비타민C 함량이 높다. 일반적으로 알려져 있는 오렌지나 자몽보다 비타민C가 더욱 많이 함유돼 있다. ..

하나 - 참치감자튀김 감자 1/2(소), 양파 1/4, 참치 70g, 메추리알 6개 메추리알은 미리 삶아 껍질을 벗겨 두었습니다. 감자는 찌거나 삶아 으깨어 줍니다. 양파는 잘게 다져 줍니다. 참치는 기름기를 빼 줍니다. 그릇에 참치, 양파, 감자, 감자전분 1/2큰술을 넣고 섞어 줍니다. 메추리알에 밀가..

국화주 국화꽃,100g(말린것80g),소주 담그는법 : 꽃을 송이채로 꺾어 시들은 부분은 버리고 물에 살짝 헹구어물기를 뺀 다음 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉하며, 서늘한 곳에서3개월 정도 저장하면 술이 거의 다 익는데, 이때 찌꺼기는 체에 받혀 걸러 내고 보관한다. 복용방법 : 하루2회(소..

다진 소고기 120g, 두부 1/2모, 만두피 16장, 파 1대 그릇에 소고기, 간장 1큰술, 집간장 1작은술, 꿀 1큰술, 정종 1/2큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1/2큰술을 매실청 1작은술 넣고 섞어 줍니다. 두부는 면보에 넣어 물기를 꼭 짜 줍니다. 파는 잘게 다져 줍니다. 소고기 양념한 그릇에 두부, 파를 ..

돼지고기 마늘소스 구이와 상추겆절이요리재료돼지고기,냉장고속야채(상추,부추,양파) 돼지고기 밑간:마늘,소금,후추 야채겆절이 양념:고추가루,멸치액젖 마늘소스만들기:마늘과마늘삶은물,올리브유1,멸치액젖2,식초2,설탕1상황 한끼식사 재료 육류 방법 무침 집에 밥도없고~ 때가되니 ..

봄에 김을 좀 많이 사뒀더니.. 여름지나고 나니 벌겋게 변하고 눅눅해졌네요. 윽.. 저렇게된 김은 기름발라 구워도 별루고.. 맨김 구워서 간장에 싸먹어도 별루더라구요. 눅눅해진김 처치할땐 김무침이 쵝오랍니다. 20장 무쳐도 두,세끼면 다 먹으니..빨리 처치할수있구요.. 거기에 쪽파..