백종원의 '떡볶이 앙념장' 레시피 꿀팁 [재료] 설탕1컵, 고춧가루1컵, 고춧장 2/3컵, 간장 1/2컵, 떡국용 떡 2컵, 파, 어묵 적당히, 소스 반 컵 [조리방법] 1) 설탕, 고춧가루, 고추장, 간장을 넣고 2) 떡, 어묵을 넣고 소스 반 컵을 투하 3) 물 한 컵을 넣고(소스의 2배) 국물이 졸아들 때까지 기다..

백종원의 여심 저격 '달걀치즈토스트' 레시피 꿀팁 우유가 없어도 맛있는 토스트 만들 수 있어유~ 비주얼만으로 여자의 마음 사로잡는 '달걀치즈토스트' 나갑니다! [재료] 식빵, 버터, 달걀, 소금, 후추, 슬라이스치즈 [조리 과정] 1) 컵으로 식빵에 구멍을 뚫어유! 2) 약한 불에 버터 두르고 ..

집밥 백선생 짜장 레시피 집밥 백선생에서 방영되었던 중화요리 중 첫번째 요리! 바로 짜장~! 만드는 방법이 다소 복잡해 보이지만 만들어 놓고 면으로도 밥으로도 즐길 수 있어 온 가족의 입이 행복해 진답니다^^ 저장하셨다가 한번 도전 해보세요! 믿고 보는 백선생님 레시피입니다^^ 요..

백종원의 '갈비탕' 레시피 꿀팁 시간은 쪼끔 오래 걸리지만 집에서 만드는 만능 보양식! 올 추석은 '갈비탕' 으로 몸보신해보는 거 어때유?ㅎㅎ [재료] 갈비, 물, 생강, 파, 무, 양파(껍질째), 국간장 1/3컵, 간마늘 (일반컵 기준), 소금 한 숟가락 [조리방법] 1) 갈비:물 = 1:3 비율로 넣고 2) 생강..

백종원의 '무생채' 레시피 꿀팁 시간 별로 맛이 달라지는 무생채! 깊을 맛을 내는 백쌤의 꿀팁은?! [재료] (소주컵) 고춧가루 1/2컵, 설탕 1/3컵, 파 1컵, 식초 약간, 간 마늘 1/3컵, 꽃소금 1/4컵, 액젓 1/4컵 [조리방법] 1) 무를 넣고 2) 고춧가루, 설탕, 마늘, 꽃소금, 식초, 파를 넣어유 + 소금 대신..

백종원의 '동태찌개' 레시피 꿀팁 온 몸이 뜨끈~뜨끈해지는 백샘의 '동태찌개' 레시피! 생선이라고 두려워마시고 도전해보세유 어렵지 않아유! [재료] 동태 2마리, 무, 된장 1/2숟갈, 고추장 1숟갈, 고춧가루2숟갈, 간 마늘 1.5숟갈, 생강, 새우젓 1숟갈, 국간장1/3컵, 두부, 파, 고추, 쑥갓 [조리..

백종원의 시원한 '멸치칼국수' 레시피 미세 먼지가 많이 낀 요즘 같은 날씨엔 시원하고 뜨끈뜨끈한 멸치 칼국수 한 번 만들어보세유^^ [재료] 멸치, 감자, 당근, 양파, 국간장, 칼국수 면, 간 마늘, 호박, 파 [조리방법] 1. 멸치를 후라이팬에 살짝 볶아 냄새를 제거! (취향에 따라 다른 재료들..

백종원의 '초간단 잡채' 레시피 핵꿀팁 잔치음식이라고 걱정하지 마셔유! 백선생 레시피면 15분이면 끝남! [재료] 식용유, 파, 양파, 표고버섯, 목이버섯, 후춧가루, 간마늘, 설탕, 만능간장, 당면, 참기름, 깨 [야채는 어느정도 준비하면 될까유?] (일반 종이컵 기준) - 당근: 덜 차게 1컵 - 표..

백종원의 '돈가스 소스' 만드는 꿀팁 돈가스 만들었으면 소스도 있어야쥬~ 이제 사 먹지 말고 만들어 먹어유! [재료] (소주컵 기준) 밀가루 1컵, 우스터소스 1컵, 케첩 1컵, 설탕 1컵 (일반컵 기준) 물 2컵, 우유 1컵 (그외) 버터 3덩이, 후춧가루 [조리방법] 1. 밀가루 1컵을 준비해유 2. 버터 3덩..

백종원의 '어묵전골' 레시피 꿀팁 백선생의 온가족 취향저격 어묵전골 레시피! [재료] 여러 종류의 어묵, 물 2L, 멸치 가루 3숟갈, 무 1/2개, 양파 1개, 청양고추, 간장 1~2컵, 맛술 1/4컵, 간 마늘 1숟갈, 떡, 버섯, 쑥갓, 빨간 고추, 파 [조리방법] 1. 여러 종류의 어묵을 다양한 모양으로 싹둑 잘..